Mozzarella râpée sur les pâtes — bonne ou mauvaise idée côté santé ?

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paupau24
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Salut à tous !
Bon je sais que c'est pas vraiment un sujet de révisions mais j'espère que ça passera dans la section bien-être 😄
Entre deux sessions de boulot j'essaie de manger un minimum équilibré, et les pâtes à la mozzarella râpée c'est souvent mon repas de secours rapide. Sauf que je me demandais si c'était vraiment une option correcte nutritionnellement ou si je me voilais la face...
J'ai lu ça ce matin en cherchant des infos :
https://www.martinetrichard.fr/comment- ... -de-pates/
Franchement c'est pas mal, ça parle du choix du bon type de mozzarella râpée, de comment la doser, pourquoi elle fond mieux que d'autres fromages... Bref des trucs concrets.
Vous mangez comment vous entre deux cours ? Vous faites attention à ce que vous mettez dans vos assiettes ou c'est plutôt mode survie ? 😅
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