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<p style="text-align:justify;">Déjà, c’est quoi ? Selon l’ANSES (l’agence nationale de sécurité sanitaire alimentation environnement et travail) ce sont “des denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique”. 16% des français adulte en utilisent.
<p style="text-align:justify;">Les plus consommés sont les suppléments en vitamines (B, C et D) et en minéraux (fer, calcium, zinc, phosphore…). Il en existe aussi qui apportent des principes actifs de plantes (ginkgo, ginseng, café…).
<p style="text-align:justify;">Cependant, sont-ils vraiment utiles ? En conclusion d’un sujet de recherche, nous pouvons lire “La question de la qualité et de l’efficacité des compléments alimentaires reste un sujet de discorde dans le milieu de la santé comme dans celui du domaine alimentaire.” (1).
<p style="text-align:justify;">En effet, un apport en dessous de la dose recommandée journalière n’a de conséquences que dans certains cas. Il y a donc des indications pour les compléments alimentaire :
- <p style="text-align:justify;">prise de fer pour les personnes anémiées (c’est très fréquent chez les femmes).
- <p style="text-align:justify;">apport de calcium pour les personnes âgées (peu fréquent en PACES).
- <p style="text-align:justify;">prise de vitamine B12 chez les personnes ne mangeant pas de produits animaux.
- <p style="text-align:justify;">apport de divers compléments chez les personnes atteintes de maladies chronique touchant le tube digestif.
<p style="text-align:justify;">Concernant les compléments alimentaires composés de plantes, c’est une histoire de dose. Ils peuvent être dangereux à trop forte dose et n’avoir qu’un effet placebo si trop dilué.
<p style="text-align:justify;">Attention à la réglementation : ce n’est pas un médicament, et toute plante peut être vendue comme complément alimentaire si elle appartient à la liste des plantes autorisées, qui est basée sur les principes d’utilisation traditionnelle en alimentation humaine et de non-dangerosité (1).
<p style="text-align:justify;">
<p style="text-align:justify;">Tous les compléments alimentaires ne sont donc pas efficaces : par exemple, le ginkgo est sensé avoir des vertus sur la mémoire, mais une méta-analyse (analyse statistique de plusieurs études scientifiques) a démontré que ce n’était pas vrai…(3) Par contre, la valériane a des effets prouvés sur le sommeil ! (4)
<p style="text-align:justify;">Conseils d’utilisation (ANSES) :
- <p style="text-align:justify;">éviter des prises prolongées, répétées ou multiples au cours de l’année sans demander conseil à un professionnel de santé ;
- <p style="text-align:justify;">respecter scrupuleusement les conditions d’emploi fixées par le fabricant, responsable de la sécurité des produits qu’il commercialise ;
- <p style="text-align:justify;">signaler à un professionnel de santé tout effet indésirable survenant suite à la consommation d’un complément alimentaire ;
- <p style="text-align:justify;">privilégier les circuits d’approvisionnement contrôlés par les pouvoirs publics (n’achetez pas sur internet !).
<p style="text-align:justify;">Retenez que, sauf cas particuliers, il suffit d’une alimentation variée et équilibrée pour avoir suffisamment de nutriments (la nourriture, encore et toujours) ! Si vous vous sentez raplapla malgré un sommeil suffisant, parlez en à votre médecin qui pourra vous prescrire quelque chose d’adapté.
<p style="text-align:justify;">[font=Arial;color:rgb(0,0,0);background-color:transparent]1 : [/font]Thèse de C. MESSER sur les compléments alimentaires à base de plantes : https://hal.univ-lorraine.fr/hal-01733398/document
<p style="text-align:justify;">2 : [font=Arial;color:rgb(17,85,204);background-color:transparent]https://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/securite/produits_alimentaires/Complement_alimentaire/CA_Liste_PlantesAutres_janvier2019.pdf[/font]
<p style="text-align:justify;">3 : [font=Arial;color:rgb(17,85,204);background-color:transparent]https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD003120.pub3/abstract[font=Arial;color:rgb(0,0,0);background-color:transparent] [/font][/font]
<p style="text-align:justify;">4 : [font=Arial;color:rgb(17,85,204);background-color:transparent]https://archivesic.ccsd.cnrs.fr/UNIV-PICARDIE/dumas-01334716v1[font=Arial;color:rgb(0,0,0);background-color:transparent] [/font][/font]
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<div>C'est tout pour aujourd'hui ! On se retrouve vendredi prochain pour la dernière publication de l'année, en attendant on vous fait des bisous TAmesques
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