Enzymologie (1)

[mymysmith]

Salut, alors j'ai quelques question sur ce cours :
 
-"l'énergie d'activation étant moindre en présence d'un catalyseur, la réaction est plus rapide", "l'énergie d'activation" ça correspond à quoi, c'est la force entre les atomes de la molécule qui est catalysée ?
-et quand le professeur parle de la fixation du substrat sur l"enzyme... c'est pareil qu'un ligand sur une protéine... il parle de "spécificité chimique", "d'affinité", de "saturation" et de "compétition", c'est à dire (surtout le terme de compétition que je ne comprends pas) ?
 
-"les catalyseurs sont des composés minéraux... enzymes sont des composés organiques", qu'elles est la différence entre ces 2 termes ?
 
-et à quoi servent "les accepteurs temporaires" dans les réactions auxquelles participent les coenzymes
 
-et qu'est-ce qu'est l'épissage alternatif (je ne m'en souviens plus)
 
Merci d'avance (et désolé pour la tonne de questions) !

[amy sarah fowler]

Energie d'activation: énergie que tu vas devoir apporter pour que ta réaction se produise.
 
Spécificité chimique: des les substrats et les enzymes sont des molécules chimiques. Elles se lient selon leurs propriétés chimiques. (par exemple tu peux imaginer que la partie chargée positivement va se fixer sur la partie négative de l'enzyme)
 
Affinité: c'est la force d'attirance entre subtrats et enzyme. Tu peux imaginer que deux substrats ont une structure moléculaire et donc des propriétés physico-chimiques proches. Donc les deux substrats vont pouvoir se lier à l'enzyme. En revanche, l'un pourra être attiré par l'enzyme avec une plus grande force. Ce qui me permet de te définir la notion de Compétition. Si on met une enzyme en présence des 2 substrats en même temps, les deux vont vouloir s'y fixer. Mais le problème c'est qu'il n'y a la place que pour un. On dit que les deux sont en compétition. Dans ce cas, ce sera le substrat avec la plus grande affinité pour l'enzyme qui s'y fixera.
 
Saturation: quand l'enzyme a déjà fixé son substrat, elle n'a plus  d'espace libre pour accueilir une autre molécule de substrat. Elle est saturée. On peut par extension parler de saturation quand toutes les enzymes sont saturées (toutes les enzymes sont déjà liées à leurs ligants.)
 
Minéraux vs organiques: les êtres vivants sont composés majoritairement de Carbone, d'oxygène, d'hydrogène (+ un peu d'azote, de souffre et autres atomes (Tu as vu les formules des Acides aminés et les atomes qui les composent par exemple). Une molécule composée de ces atomes sera qualifiée d'organique, car elle est susceptible de participer à la constitution d'un organisme vivants. A l'opposé les molécules, ou atomes qui ne sont pas dans la catégorie au dessus sont qualifiés de minéraux. Ils constituent la matière inerte sur terre (les cailloux, les cristaux....). Dans l'organisme, les enzymes sont des protéines donc composées de carbone, oxygène, hudrogène etc, c'est de la matière organique. Les catalyseurs sont souvent des métaux (fer par exemple) qui peuvent aider aux réactions chimiques dans l'organisme mais qui n'aident pas à sa composition. Les catalyseurs sont minéraux.
 
Epissage alternatif: une même séquence de nucléotides peut donner des protéines différentes. On peut choisir de coder une partie de la séquence (c'est la partie qu'on nomme exon), ou de la laisser de côté (intron). Les différentes possibilités sont obtenues par différents épissages, on parle d'épissage alternatif.

[Lauure]

La PAM pour vous a 950 AA ou 250 AA  j'ai eu du mal a entendre ?
 
Je dirais 250 AA mais je suis pas sure 
 

[Caliban3010]

<blockquote class="ipsBlockquote" data-author="Chiche Pois Chiche" data-cid="54151" data-time="1476737333">
La PAM pour vous a 950 AA ou 250 AA j'ai eu du mal a entendre ?


Je dirais 250 AA mais je suis pas sure</blockquote>


Moi j'ai entendu 950 dans mon enregistrement

[LauraF]

Vive Ouafik

[Lauure]

Ok merci Caliban ! moi aussi 950 enregistrement et 250 dans un autres cours j'ai stressée !

[Caliban3010]

<blockquote class="ipsBlockquote" data-author="Chiche Pois Chiche" data-cid="54183" data-time="1476739241">
Ok merci Caliban ! moi aussi 950 enregistrement et 250 dans un autres cours j'ai stressée ! </blockquote>mais en plus c'est pas toi qui a sortir dans la cuisine qu'il avait dit un coup environ 9000 puis après environ 900 ?

[Lauure]

[quote="Caliban3010"]
mais en plus c'est pas toi qui a sortir dans la cuisine qu'il avait dit un coup environ 9000 puis après environ 900 ?
[/quote]
Si si mais je voulais etre sur il a dit 9000 (ce qui paraissait beauuucoup) au debut (je crois) et apres 950 

[camomiz]

J'ai entendu 950 moi!

[Lauure]

Merci !!!