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Pour retenir la forme du galactose, il faut lever le majeur et l'annulaire. Si on fait coucou avec la main dans cette position cela fait penser à un salutextraterrestre.
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Pour les glucides simples, faire avec ses doigts des formes avec la paume de main vers nous (sinon ça ne marche pas)
Ex: glucose : faire un fuck : FUCK
Le mannose : faire un pistolet : PAN
[Mémos cours Glucides]
En fait tu mets ta main paume face à toi, tu la bascules à 90° (donc le pouce est vers le haut) et tu fais les formes indiquées. Par exemple pour le mannose tu fais un pistolet avec les doigts, les doigts dépliés correspondent aux deux premiers OH (qui partent à gauche) de la forme du D-mannose. Je sais pas si c'est plus clair 
je ne sais pas si tu verras ce message, depuis le temps, mais t'es incroyable merci beaucoup tu peux pas savoir à quel point ça m'aide !!!!!paupau24 a écrit : ↑10 oct. 2020, 16:16 En fait tu mets ta main paume face à toi, tu la bascules à 90° (donc le pouce est vers le haut) et tu fais les formes indiquées. Par exemple pour le mannose tu fais un pistolet avec les doigts, les doigts dépliés correspondent aux deux premiers OH (qui partent à gauche) de la forme du D-mannose. Je sais pas si c'est plus clair